Porcada a Butsènit

Porcada a Butsènit

La Porcada és una festa gastronòmica organitzada per homes del poble que es va començar a celebrar l’any 2010 a Butsènit per rememorar la tradició del porc.

La festa comença el dissabte amb l’elaboració dels embotits i seguidament el diumenge es fa un gran dinar popular, a base de mongetes, llonganissa, cansalada i botifarra negra.

La Porcada és una festa on tothom gaudeix del resultat d’aquesta tradició on el porc i el mondongo són els protagonistes.

Data: un cap de setmana de març

Lloc: Pavelló Municipal de Butsènit

Més informació: fires@montgai.cat